Terminan las vacaciones y con ello se acaban los helados y las comidas fuera de horario propias de los paseos al aire libre, ya que con el inicio del año académico se vuelve a la rigurosa rutina.
En esa linea Gabriela San Martín nutricionista de la autoridad sanitaria de Bío-Bío, hizo hincapié en el trabajo en conjunto como familia, para retomar una alimentación equilibrada en el consumo de carnes, legumbre y lácteos.
La profesional recalcó que como padres no se deben transgredir las reglas especialmente con los más pequeños porque se están creando hábitos.
Por ello en su casa deben idealmente tomar desayuno y almorzar, para a media mañana consumir su colación libre de alimentos chatarras.
En reemplazo de papas fritas y helados, San Martín recomendó alternar durante los días de la semana frutas de diferentes colores, yogurt y cereales sin azúcar.
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